Boba Matcha Sour 🍵🧋
Fresco, ácido y con carácter
El Boba Matcha Sour es una receta pensada para quienes buscan salir de lo clásico y explorar sabores más intensos. La combinación del matcha con notas ácidas de raspberry y acai crea una bebida vibrante, equilibrada y muy atractiva visualmente, ideal para cartas modernas y propuestas de temporada.
El contraste entre lo vegetal del matcha, la suavidad de la bebida vegetal y el toque sour da como resultado una bebida refrescante, con personalidad y perfecta para mocktails o barras creativas.
Ingredientes
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50 g de Raspberry Sour
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4 g de Matcha Super Blends
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60 ml de acai concentrado
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150 ml de bebida vegetal Oatly
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Hielo (medio vaso)
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Vaso 12 oz
Preparación
Disuelve el matcha con un poco de agua caliente hasta lograr una mezcla homogénea. En un vaso agrega hielo hasta la mitad, incorpora el raspberry sour y el acai concentrado. Añade la bebida vegetal y finaliza vertiendo el matcha para mantener las capas y lograr un efecto visual atractivo. Mezcla suavemente antes de servir.
Una receta ideal para especiales de temporada, mocktails sin alcohol y cartas que buscan sorprender con sabores distintos, utilizando ingredientes de calidad disponibles en Adele Originals.
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