Matcha Rio Barista Blend Bolsa/500Gr

Matcha japonés puro, sin azúcar, en bolsa resellable de 500 g. Matcha Rio Barista Blend es el matcha que David Rio hizo para baristas: se cultiva en Kagoshima, Japón, y se muele en piedra con un proceso supervisado de principio a fin, para una base verde brillante y pareja taza tras taza.

Rinde igual de bien caliente, frío, batido o licuado, así que cada latte y cada receta de temporada sale con el mismo color y el mismo sabor limpio.

Rendimiento: al ser matcha puro se usan unos 2,5 g por preparación, por lo que la bolsa de 500 g rinde cerca de 200 porciones.

Preparación

• Matcha: pon el matcha en la taza, agrega 74 ml (2,5 oz) de agua caliente y bate hasta que se disuelva por completo y tome espuma.
• Matcha Latte (8 oz): prepara la porción de matcha como arriba y completa con leche vaporizada. Para un sabor más intenso, aumenta la dosis a 3 g.

Ingredientes: té verde matcha en polvo. Sin azúcar añadida. Producto de Japón.

Conservación: mantener la bolsa bien cerrada en un lugar fresco y seco.