{"product_id":"izu-green-matcha","title":"Izu Green Matcha","description":"\u003cp\u003eEl matcha verde puro de Metz Tea. Té verde de grado de lujo con base de gyokuro, molido en el molino propio de Metropolitan Tea a estándares japoneses, hasta alcanzar una partícula de 10 a 16 micrones. Esa finura es la que entrega el color vibrante, la textura sedosa y la espuma cremosa que reconoces en una buena cafetería.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn taza es suave y envolvente, con un dulzor herbáceo y un final ligeramente astringente, el que deja el gyokuro. Es el matcha base de la línea: limpio, vegetal y con el umami del té verde de calidad. Rinde igual de bien en un matcha latte tibio, en versión fría sobre hielo, en un smoothie o batido a la manera tradicional solo con agua.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCómo prepararlo\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHierve el agua y déjala enfriar hasta unos 82 °C (2 a 3 minutos).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgrega media cucharadita en el fondo de la taza y suma un poco de agua caliente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBate con chasen o mini batidor hasta formar una pasta lisa, sin grumos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompleta con agua caliente, o con leche vaporizada para un latte. Endulza a gusto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn consejo: pasa el matcha por un colador fino antes de agregar el agua y te ahorras los grumos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFicha del producto\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e tarro de 150 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e té verde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e té de Japón y Kenia. Procesado, mezclado y envasado en Canadá.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMolienda:\u003c\/strong\u003e matcha fino de 10 a 16 micrones, según especificación japonesa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCafeína:\u003c\/strong\u003e media. \u003cstrong\u003eAntioxidantes:\u003c\/strong\u003e muy altos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e bolsa interior sellada al vacío con nitrógeno y clip metálico para resellar. Guarda en un lugar fresco, seco y oscuro, entre 15 y 30 °C.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Metz","offers":[{"title":"Tarro 150 Gr","offer_id":49375539462403,"sku":"MIZU150","price":32990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/0326\/2211\/files\/1_0c6eaf83-6f04-4f9a-8fff-cecfdbded064.png?v=1785894029","url":"https:\/\/www.adeleoriginals.cl\/products\/izu-green-matcha","provider":"Adele Originals","version":"1.0","type":"link"}